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“爷爷奶奶们牙口不好，这菜不能选太硬的。”5月6日清晨六点，丽水景宁畲族自治县东坑镇白鹤村幸福食堂的厨房已升腾起袅袅炊烟，厨师正仔细对照着墙上的“营养食谱”有条不紊地准备着中饭所需食材。

随着农村青壮年外出务工，部分老人因腿脚不便、居住分散、生活简朴，存在饮食不规律、营养不均衡等饮食困境。为解决山区独居老人“吃饭难”“关怀少”等民生痛点，东坑镇以“党建+民生”为抓手，创新构建“老人适度自付、政府梯度补贴、村集体专项投入、社会多元捐助”四方共担模式，以可持续方式破解山区老人就餐难题，85周岁以上的老人还实现了免费就餐。

“儿子在外打工，以前常凑合着吃饭。现在每天有人送饭，还陪我唠家常，心里踏实多了。”午餐时间，家住白鹤村的林阿婆接过志愿者送来的热气腾腾的餐盒时连连夸赞。林阿婆是首批受益老人之一，2025年4月，东坑镇由镇、村多名热心党员志愿者组成送餐队开展配送餐服务，每天准时准点把饭食送到散居在山坳间的独居老人家中。同时，通过网格化摸排，建立了独居老人动态档案，首批覆盖白鹤村、桃源村，惠及29位老人。

“真是把食堂开在了心坎上。”桃源村86岁的吴大爷也开心地说，“每天有人惦记着，吃饭还免费，现在的日子真是越过越好了。”

与此同时，针对不同类型的老人和行政村，东坑镇先试先行，在新和村里堡、何村2个自然村开展“加双筷子”农村邻里互助模式试点工作，共有4名困难老人在邻里农户家中用餐，有效弥补乡镇爱心食堂等助老服务难以覆盖偏远山村的不足。

东坑镇相关负责人表示，从“独居不独心”到“养老变享老”，山区养老“精准化+可持续”的新路径把养老服务体系与乡村振兴进行深度融合，使山区老人真正感受到“幸福就在家门口”。

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